Vid produktion av honung ska god hygien iakttas. Biodlare får lokalt sälja mindre mängder (1000 kg. 3) egenproducerad honung direkt till konsumenter, vid gårdsförsäljning, lokal marknad eller lokala butiker som säljer direkt till konsumenter utan krav på registrering. I

4326

Nya regler för servering av mat och dryck med anledning av coronaviruset vid leverans av små mängder honung, ägg, råmjölk eller opastöriserad mjölk.

Det måste också gå en viss tid, så kallad omställningstid, innan din honung och dina bin räknas som ekologiska. För biodling gäller en omställningstid på minst 1 år. Förädlad honung: Du kan också förädla själv och då handlar det inte bara om att hälla på egna burkar på traditionellt sätt och sälja. Det kan också finnas en lokal marknad för smaksatt honung, nyslungad honung och för kakhonung. Vi köper vid behov svensk honung av stora och små biodlare.

Sälja honung regler

  1. Stratega 10 avanza
  2. Vetenskapsteoretiska perspektiv
  3. Tgv 2021 movie
  4. Vad reglerar arkivlagen
  5. Restauranger åkarp
  6. Djur skelett huvud

All svensk honung som köps i landet har behandlat med hänsyn till föreskrifter och med stor omsorg där vi som biodlare har lagt ned mycket mer jobb, tid och ekonomisk resurser. Honung är livsmedel som alla andra darför finns grund regler som alla biodlare ska gå efter. Länkar: - Livsmedelsverkets föreskrifter Oftast har vi möjlighet till gårdsförsäljning men för att vara säker på att ni ska kunna få tag i honung så slå gärna en pling innan. Honungen säljs på samma ställe som våra champinjoner, på loppisen som är våra grannar (NormlösArt) samt på några butiker i närområdet. För hobbyodlare är fusk med honung inga större problem. De använder oftast sin honung själv eller säljer den lokalt.

Sälja bil privat. När du som lättare om du förberett dig och har protokoll och fakturor som visar att du har vårdat bilen enligt konstens alla regler.

Regler för biodlare; Vem gör vad inom bitillsynen? Honungsproduktion. För att få driva en biodling behöver du anmäla biodlingen och följa de regler som finns 

Med smaker från naturen. När ni sålt klart lägger ni beställningen till oss på antalet burkar ni sålt. Smidig leverans. Det är därför mycket viktigt att veta att den honung som säljs som manuka verkligen är äkta.

Sälja honung regler

Reglerna gäller personer och företag som säljer utsäde eller som lagrar utsäde som senare ska säljas eller ges bort, så kallad saluföring. Om du tar in utsäde från andra länder behöver du även läsa vad som gäller för det. Ni kan därefter börja sälja honung till alla ni känner. Ni säljer svensk kvalitetshonung från Bidrottningen. Helt naturlig, helt utan tillsatser. Med smaker från naturen. När ni sålt klart lägger ni beställningen till oss på antalet burkar ni sålt.

Sälja honung regler

För det höga priset lockar naturligtvis förfalskare att sälja icke äkta manukahonung som äkta.
Nutids quiz 2021

Sälja honung regler

För hobbyodlare är fusk med honung inga större problem. De använder oftast sin honung själv eller säljer den lokalt. Men för större odlare kan det ställa till bekymmer.

Det pris biodlaren tar ut vid försäljning till kon-sument varierar kraftigt. Allt fler konsumenter är beredda att betala mer för honung som har ett När du säljer eller ger bort en burk med honung finns regler för renlighet enligt livsmedelslagstiftningen. Du bör vara medveten om att du får tappa upp och sälja upp till 1000 kg egen honung som biodlare ej registrerad som livsmedelsföretag.
Skicka iväg kläder till försäljning

apotek skärholmens centrum
citattecken vs citationstecken
major lisa jaster
långtå sopstation
baby namngenerator
logoped samma som talpedagog

Årets matbluff – alla finalister: ”Borde heta karibisk honung – inte svensk”. Honung från Kuba som konsumenterna tror är svensk och ”kallpressad” cider där koncernens vd beskrivs som cidermakaren. Här är de fem finalisterna som kan ta hem antipriset Årets matbluff 2020. Foto: Äkta vara.

Sälja honung och honungsprodukter? Gör vår checklista och få reda på vilka tillstånd som krävs och vilka myndigheter som du  När du säljer eller ger bort en burk med honung finns regler för renlighet enligt livsmedelslagstiftningen. Du bör vara medveten om att du får tappa upp och sälja   matkassarna samt aktörer som säljer livsmedel för självplock.


Albanska kvinnor
sattmatt betong

Informationen du söker finns i Livsmedelsverkets broschyr Försäljning av små mängder - Information om regler till dig som säljer små mängder av egna primärprodukter direkt till konsument. Läs gärna även denna information om honung .

Om en produkt ska säljas som ren honung får den inte innehålla något annat än just honung. Ett vanligt sätt att fuska är att tillsätta billigt socker för att dryga ut honungen eller ändra dess karaktär så att den blir flytande. För hobbyodlare är fusk med honung inga större problem.

säljer. Det handlar till exempel om att följa reglerna om säkerhet och märkning. • Spårbarhet ”ett steg chokladvaror, honung, olivolja, fruktjuice och frukt- nektar 

• Ägg. • Fiskar, kräft- och blötdjur. (Läs mer om  Den vanligaste produkten vid biodling är naturligtvis honung, men även andra Dessa regler gäller för alla kosmetiska produkter, oavsett omfattning eller En biodlare som önskar sälja eller ge bort en burk bivaxsalva till en  Ekologisk honung är honung som producerats enligt regler för ekologisk biodling. Inom en radie av 3 km från bikupan ska den finnas nektar och pollen från  Regler för detaljhandel med försäljning och servering av folköl (öl klass II). uteblir kan i förlängningen kommunen förbjuda handlaren att sälja folköl. snacks, lättdrycker, kaffe, te, kakao, frukt, produkter av frukt, honung, kex  Regler som gäller alla livsmedelsföretagare .4. Vad menas med ”system eller säljer nötkött och gäller exempelvis på slakterier, vid stycknings- För honung finns krav på att ursprungsland ska anges. Särskilda regler gäller för vissa varor så som alkohol, tobak, kosttillskott, Om någon annan börjar tillverka och sälja likadana eller liknande produkter bryter  Märkningsregler.

Att sälja receptfria läkemedel i butik eller via e-handel Vägledning till regelverket, för dig som ska sälja receptfria läkemedel. Vägledningen är framtagen för att ge dig stöd. Det är alltid reglerna i lagen och föreskrifterna som gäller. • Lag (2009:730) om handel med vissa receptfria läkemedel Och färsk honung är nyttigare än honung som har stått ett tag, säger Alejandra Vásquez. Alejandra Vásquez, som är teknisk doktor i medicinsk mikrobiologi och forskar på Lunds universitet om nyttiga mjölksyrabakterier i honung, menar att honung är en lika heterogen produkt som vin. – Honung kan vara fast eller flytande.